Et İşleme Odaları
Öğütme İstasyonları: Etin istenilen dokuya göre öğütüldüğü özel alanlar. Bu istasyonlar ticari sınıf elektrikli kıyma makineleriyle donatılmıştır.
Sıcaklık Kontrollü Ortamlar: Bakteri üremesini önlemek ve etin kalitesini sağlamak için et öğütme işlemi genellikle sıcaklık kontrollü odalarda yapılır.
Yaralanma Riskinin Azaltılması
Kesilmeye Dayanıklı Tasarım: Öğütücünün tasarımı kesilme ve diğer yaralanma riskini en aza indirir. Örneğin besleme tepsisi ve itici, elleri öğütme mekanizmasından uzak tutacak şekilde tasarlanmıştır.
Çocuk Güvenliği Kilitleri: Bazı modellerde çocukların yanlışlıkla çalıştırmasını önlemek için çocuk güvenliği kilitleri bulunur.
.